Aktuelle Themenbeiträge und Pressemeldungen auf HoGa Media finden zu Gastronomie und Gastronomen.
Die Mixology, auch die Kunst des Cocktailmixens, hat sich in den letzten Jahren aus einer einfachen Tätigkeit hinter der Bar zu einem hoch angesehenen Beruf entwickelt. In der Gastronomie und Hotellerie ist der Beruf des Mixologen heute gefragter denn je. Gäste erwarten nicht nur hochwertige Getränke, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis, das durch Kreativität, Fachwissen und handwerkliches Geschick geprägt ist....
Die Gastronomiebranche ist dafür bekannt, anspruchsvoll und oft wenig mitarbeiterfreundlich zu sein. Langes Arbeiten unter hohem Druck, wechselnde Schichten und...
Videokunst: Gary Hill ist bekannt für seine innovative Nutzung von Video als künstlerisches Medium. Seine Arbeiten beschäftigen sich häufig mit...
Inmitten der riesigen Medina: die herrliche Dachterrasse eines Riads ("Le Grande Alcazar") mit zahlreichen Sitz- und Entspannungsgelegenheiten. Der Blick auf...
Trends in der Gastronomiemöbelbranche - Was ist gerade angesagt? Die Gastronomiemöbelbranche erlebt kontinuierlich Wandel und Innovation, angetrieben durch sich verändernde...
Foodji ist eine innovative Lösung für die Verpflegung in Kantinen und Bürogebäuden, die sich durch ein smartes, digitales Verkaufsautomatenkonzept auszeichnet....
In der heutigen Zeit, in der der Arbeitsmarkt immer wettbewerbsintensiver wird, ist es entscheidend, effektive und kostengünstige Wege zu finden,...
Die Gastronomie in Deutschland hat in den letzten Jahren einen deutlichen Wandel erlebt, insbesondere im Hinblick auf die Ernährungstrends. Eine...
Eine abwechslungsreiche Mittagspause erhöht die Mitarbeiterzufriedenheit. Daher ist es in der Betriebsverpflegung essenziell, ein breites und saisonal variierendes Angebot zu...
Die Entwicklung der vegetarischen Genießer-Community in der GastroSzene. In den letzten Jahren hat sich das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung,...
